Priprava Sous Vide

Naš vakuumski predal ponuja edinstveno možnost za napredno kuhanje v vašem domu. Predal lahko uporabite za pripravo hrane za kuhanje Sous Vide. Tehnika kuhanja Sous Vide vključuje zapiranje hrane v posebne vakuumske vrečke in nato kuhanje v pari pri temperaturah med 40 in 100 ° C. Zahvaljujoč popolnoma zaprti vrečki se ohranijo naravni okusi, barva in tekstura ter vsi bistveni vitamini in minerali.